GRIFFIN CAFE
今日も大手町・サンケイビル前のネオ屋台村はお休みだった。
そこで、ビルの隣に来ていたネオに行ってみた。
ランチボックス３品盛りを頼んだ。
４種類あるおかずの中から３種類選ぶ。
私は鳥肉と野菜のゴマ煮、タイ風オムレツ、マサラカレーを選んだ。他にはキャベツと豚肉の味噌炒めがあった。
値段は６５０円。
【味】
＋カレー：ひき肉がたっぷり入っている日本っぽいカレー。ご飯がすすむ感じ。
－その他のおかず：カレーに比べると、少し味が薄い気がした。オムレツはタイ風なはずなのに、タイっぽさを感じなかった。
【見た目】
+鳥肉と野菜のゴマ煮の野菜が良い色あいを出している。
【値段】
±普通。
【やさしさ】
±普通。
【接客】
－あまり接客が好きそうではなかった。
【ネオ度】
あまりこれといった特徴がないネオ屋台な印象を受けた。
味は悪くないのだが、料理には特徴がなく、統一性も感じなかった。
せっかくネオをやっているのだから、もっとこだわりを持ってもらいたい。
「私のネオはここが自慢！！」みたいな他のネオと差別化できる何かがほしい。
とりあえず人がいるからお弁当でも売るか、みたいな感じでは客はそのうち飽きてしまうだろう。